Jedes Jahr kann ich den Quitten nicht widerstehen. Sie sind hart, sie sind sauer und roh praktisch ungenießbar. Die Schälerei und das Kleinschneiden ist eine mühsame Arbeit. Aber dennoch, Quitten sind mit ihrem besonderen Aroma unverwechselbar. Und ich habe gelesen, dass sie im antiken Griechenland als die Lieblingsfrucht der Götter angesehen wurden. Außerdem werden der [...]
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